Si ens aixequem ben d'hora- Eduard Puixeu

_ testimonis amb ànima

 

 

 

«Si ens aixequem ben d'hora, i sense retrets, som un país imparable». L’Eduard i la resta de l’equip de granja de La Fageda coneixen prou bé aquesta frase. El seu torn de matí comença a les 5 tocades amb la primera munyida de les nostres amigues, que es pot allargar fins les 9 o 10 del matí. Després, a la tarda, es repeteix tot el procés, i això els 365 dies de l’any... Penseu que cada vaca produeix de mitjana 30 litres de llet al dia!

 

L’Eduard fa poc més d’un any que treballa a la nostra vaqueria, la més gran de la comarca. Se sent afortunat de treballar al cor de la Fageda d’en Jordà, “un indret verd i pregon com mai cap més n'hagis trobat al món”.

Durant la conversa ens descobreix les claus d’una bona munyida i també comparteix amb nosaltres un dels moments més màgics de la seva feina, assistir en el part d’una vaca. Com a monitor també té una responsabilitat afegida, la de formar i motivar els sis treballadors del Centre Especial de Treball que conformen l’equip de granja.

 

Font: El Bloc de La Fageda

 

 

 

 

Una història d’amor- Pepe López

_ testimonis amb ànima

 

En Josep López feia temps que volia que el gravéssim en vídeo. A l’hora de dinar s'apropava a la nostra taula i ens recordava que li devíem una gravació, i tenia tota la raó! Així que vam pactar un dia que ens anés bé a les dues parts per fer una petita entrevista. Així de senzill.

Un cop va acabar el seu torn de matí a la fàbrica de iogurts, ens va venir a recollir a oficines com havíem quedat i plegats vam muntar un petit escenari a l’horta mentre les vaques pasturaven de fons. Era el moment de conversar una estona amb ell. I de conversa no li falta gens ni mica, en Pepe xerra per setze! És un home vital i alegre, amic dels companys de feina i amb una sensibilitat que de vegades no pot amagar.
Després d’una llarga temporada treballant amb l’equip de jardineria pels volts de la Garrotxa ara fa uns anys es va sumar a l’equip de làctics. Té paraules d’agraïment pel seus monitors, la Tere i l’Eudald. I paraules d’amor per la seva parella, la Maria, a qui va conèixer fa 3 anys a La Fageda... Això sí que és una història d’amor!

Vegeu el vídeo: http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=IdnyegGhUtE
 

Font: El Bloc de La Fageda

De fades i follets. Violeta Bulbena

_ testimonis amb ànima

 

La Violeta treballa i viu a La Fageda, a una masia ben a prop de la cooperativa. La seva vida està arrelada a aquest paisatge ple de faigs, volcans, fades i follets.

Us recomem que vegeu el vídeo en el que en explica el seu testimoni.

Font: El Bloc de La Fageda