L’Associació Sant Tomàs engega “Els Horts de Sant Tomàs”,
un nou
projecte per a la creació de llocs de treball
Vic, 23 de maig de 2012 - “Els Horts de Sant Tomàs” és el primer projecte relacionat amb l’agricultura que engega Sant
Tomàs. L’arrelament al territori i el respecte mediambiental defineixen aquesta
nova iniciativa que es basa en el conreu, segons els criteris de la producció
ecològica, de diverses finques de la comarca.
Les finques que es posen en explotació es troben situades a Calldetenes,
amb 2,16 Ha, Vic, amb 0,8 Ha, i Tavèrnoles, amb 1,23 Ha. Un total de 4,19 Ha on
es cultivaran entre 6 i 10 varietats hortícoles, adaptades a les condicions
climàtiques de la comarca, i que proveiran de producte fresc a La Cuina de Sant
Tomàs (servei de cuina central, de gestió de cuines externes i de càtering) i
també seran distribuïts a través de La Tavella www.latavella.cat ,
plataforma comercial de productes ecològics promoguda per la Fundació Viver de
Bell-lloc on Sant Tomàs hi participa juntament amb altres entitats sòcies de Sinergrup com la
Fundació Tallers de Catalunya.
Els Horts de Sant Tomàs i el seu braç comercial, La Tavella, són
projectes que es troben sota el paraigües de la Xarxa Agrosocial promoguda per la Fundació Catalunya Caixa, entitat que col·labora de
forma activa en el desenvolupament de les dues
iniciatives.La Xarxa engloba tot un seguit d’entitats socials que, mitjançant la
recuperació de l’agricultura i ramaderia tradicionals, treballen per la inserció
sociolaboral de les persones amb discapacitat intel·lectual i malaltia mental.
La Xarxa també recolza també projectes de generació energètica a partir de la
gestió forestal.
Amb “Els Horts de Sant Tomàs” s’han generat 5 llocs de treball (1
oficial i 4 persones amb discapacitat), però l’estructura de personal variarà en
funció de l’època de l’any (sembra, collita...).
El diumenge 27 de maig es presentaran les cistelles ecològiques de
la Tavella a la 1ª fira Seva sostenible
Font: Dep. Comunicació Associació Sant Tomàs
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada